胶原蛋白行业在国外已兴起数十年，基于良好的经济基础、先进的生物技术、 成熟的行业环境以及绿色健康的消费观念，欧美国家胶原蛋白市场发展相对成 熟，胶原蛋白类保健品、食品、化妆品在欧美、日本等发达国家已成为人们喜爱 甚至日常生活常备的产品，应用广泛、消费群体稳定，行业标准也相对齐全。

　　随着我国国民经济的快速发展、居民生活质量的普遍提高和居民健康意识的与日俱增，胶原蛋白产品受到越来越多消费者的关注和青睐。在潜在巨大市场的推动下，我国行业内的优质企业持续投入对胶原蛋白应用产品的研发和技术工艺 路线的优化，其产品品质已达到国际先进水平，价格却远低于国际市场同类产品， 具有较高的性价比，拥有广阔的未来市场空间。

　　同时，与欧美国家相比，随着我国居民对胶原蛋白产品的功能和对国内产品 品牌的认知、认可度进一步提升，居民消费意识的提高和转变，亦将带来巨大的 消费市场，为我国胶原蛋白行业发展奠定巨大的保健品消费市场基础。

　　胶原蛋白为明胶的同源性产品，其制备工艺与明胶相似，明胶生产厂商在生产和研发胶原蛋白产品方面具有天然优势。明胶、胶原蛋白双产品生产已成为优质明胶生产企业的共性策略，因此胶原蛋白行业的主要企业与明胶行业较为相似。Kaiyun 开云Kaiyun 开云Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站