开云 开云体育平台动物胶为什么对溶胶有保护作用?

2023-09-18 01:26:23

  在高分子化合物对溶胶的保护作用实验中,为什么加入明胶的先后不同会产生不同的现象?_ :))) 先加明胶,明胶会对溶胶起到保护作用,再加氯化钠溶液溶胶也不会聚沉.若先加氯化钠溶液,则溶胶会发生聚沉,再加明胶,沉淀也不会溶解.

  高分子化合物对溶胶的保护作用是什么?_ :))) 1. 高分子化合物吸附在胶粒表面,形成吸附层,阻碍了胶粒的相互靠近和聚结,对溶胶产生了空间稳定的作用2. 高分子化合物的高浓度溶剂化作用,在胶粒外形成了很厚的保护膜,也阻碍了胶粒之间的接触,从而提高溶胶的稳定性

  明胶为什么能提高氢氧化铁溶胶的稳定性 :))) 明胶对氢氧化铁胶体有矿化作用.

  什么是高分子化合物对溶胶的保护作用?有何生理意义?_ :))) 在一定量的溶胶中加入足量的高分子化合物溶液,可使溶胶的稳定性显著增大,当受到外界因素影响时(如加入少量电解质)不易发生聚沉,这种现象称为高分子溶液对溶胶的保护作用

  为什么AgBr溶胶加白明胶后滴加MgCl2不聚沉, 而加纯水后再加 MgCl2聚沉呢?_ :))) 你好!我觉得吧,白明胶是高分子溶液,对溶胶有保护作用,但是加了水之后,其浓度就减小了,会有搭桥效应发生,反而促进了溶胶聚沉 希望对你有所帮助,望采纳.

  下列说法正确的是1.高分子对溶胶有保护作用2.石碳酸不具有仿防腐作用3.人体中最重要的一对缓冲对是H2PO4_-HPO4-24.芳烃的主要来源是天然气(单选,谢谢)-作业帮 :))) 选12不对,石碳酸为苯酚的稀溶液,苯酚是有防腐功能的3不对,调节pH的缓冲剂主要是碳酸跟和碳酸氢根4不对,芳烃即芳香烃,是含有苯环的物质,而天然气主要成分是甲烷,都是烷类物质

  明胶的作用是粘、脆吗? :))) 明胶是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂.食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降.明胶还是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化.

  胶体的保护和注意事项 :))) 加入增溶剂(表面活性剂),加入保护胶(如明胶、聚乙烯吡咯烷酮),可增加胶体溶液的稳定性. 温度、开云APP 开云官网入口光线、空气、盐类、PH值、絮凝剂等,可影响胶体溶液的稳定性. 所以胶体溶液要求避光、密闭、阴凉处保存.使用时注意避免与电解...

  明胶是什么?明胶的作用 明胶的分类 :))) 明胶是一种从动物的骨头或结缔组织提炼出来,带浅黄色的胶质,主要成分为蛋白质.明胶具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、保水性、稳定性和水易溶性.明胶按生产方法分为酸法水解、碱法水解;明胶按原材料分为骨明胶、开云APP 开云官网入口皮明胶;明胶按用途分为药用明胶、食用明胶、工业明胶.

  白明胶有什么作用?_ :))) 白明胶又称明胶、动物胶、凝胶[体],是将构成动物的皮、腱、骨等的胶原用热水处理所得到的一种衍生蛋白质.有人认为这是胶原中连接肽链间的盐键和氢键断开造成的,是一种不可逆的水溶性蛋白质.分子量约为23000.将1%浓度的溶液,...开云 开云体育官网开云 开云体育官网





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