明胶的来源和作用是什么Kaiyun 开云
2023-11-26 23:47:04
明胶是从动物皮肤、骨骼和肌腱中提取的天然产物,我们生产的开云体育 开云官网明胶主要来自猪皮或牛骨,明胶最常见的形式是粉末或颗粒状产品,标有犹太洁食标签的明胶也是典型的动物来源,尽管素食明胶是可用的,例如,Kaiyun 开云从海藻中提取的琼脂是传开云体育 开云官网统明胶的素食替代品。
除了受欢迎的水果味明胶零食外,Kaiyun 开云明胶也是其他零食的常见成分,如水果咀嚼、胶状零食、树胶滴剂、棉花糖和布丁,据美国明胶制造商协会称,糖霜、冰淇淋、酸奶、奶油派和薄饼也可能含有明胶,商业烘焙的纸杯蛋糕和磨砂水果馅饼通常也含有明胶。
超市的乳制品区充满了含有明胶的产品,包括各种酸奶油、白干酪和奶酪酱,火腿,包括罐装火腿、商业制汤和酱汁、葡萄酒、果汁和一些黄色软饮料也可能含有明胶,如果你试图避免使用明胶,检查食品标签或打电话给制造商,确认特定产品不含明胶。
明胶的使用不仅限于食品工业,据贵阳新东方烹饪学校,明胶也经常用于生开云体育 开云官网产药物和膳食补充剂的胶囊,并且可能是一些药用糖浆的成分,明胶的其他应用包括照相胶片和彩弹产品。
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