明胶可不是用来粘东西的胶水，它是一种可以加入食物，药 物中的一种物质。比如人们常吃的果冻，和一些甜点里就有它的 身影，当然如果你不是亲手制作的你是无法知道它的存在。很多 人在听到明胶这个词之后都在猜测它是什么。 其实明胶除了可以 像上面说的放到食物和药物中，它还有这其他很多方面的应用， 可以说它的用途很广泛。

　　在人们生活中可以说到处可以见到明胶的影子， 但是却不知 道它到底是什么。那么今天就跟大家说一下明胶是什么。也要让 大家对于明胶这个物质进行一个了解。

　　明胶：水溶性蛋白质混合物，皮肤、韧带、肌腱中的胶原经 酸或碱部分水解或在水中煮沸而产生， 无色或微黄透明的脆片或 粗粉状， 在 35～40℃水中溶胀形成凝胶(含水为自重 5～10 倍)。 是营养不完

　　果胶并不是用于粘东西的强力胶，它是一种能够添加食材， 药品中的一种物质。例如大家经常吃的水晶果冻，和一些甜品里 就会有它的影子，自然假如你并不是亲自制做的你是没法了解它 的存有。许多人到听见果胶这个词以后都会猜想它是啥。实际上 果胶除开能够像上边说的放进食材和药品中，它也有这别的许多 层面的运用，可以说它的主要用途很普遍。

　　在大家日常生活可以说四处能够看到果胶的身影，可是却不 清楚它究竟是什么。那麼今日就跟大伙说一下明胶是什么。还要 让大伙儿针对果胶这一物质开展一个掌握。

　　标 或打 字等 ， 工作一小 时就应 起身活动肢体 ， 每 做一 些 握拳 、 捏指 等放 松手指 的动作。使用 电脑 时 ， 电脑

　　桌上 的键 盘和鼠标 的高度最 好低于坐 着时的肘部高 害 ， 问具体有哪 些呢？ 请 度， 这样 有利于减 少操 作 电脑 时对 腰背 、 部肌 肉和 颈 手肌 腱鞘 等部 位 的损伤 。使用 鼠标 时 ， 臂不 要悬 手

　　我们都知道燕窝是营养价值非常高的补品， 不管对对于老人、 孩子还是孕妇都有着极大的功效，所以燕窝的销售价钱极高，这 个时候一些不法的商家就会往燕窝里面添加明胶。 实际上明胶是 一种蛋白质，它是使用动物的皮或者是骨头熬成水制作而成的， 而且明胶的价钱并不贵。

　　明胶是水溶性蛋白质混合物,皮肤、韧带、肌腱中的胶原经 酸或碱部分水解或在水中煮沸而产生,无色或微黄透明的脆片或 粗粉状,在 35～40℃水中溶胀形成凝胶(含水为自重 5～10 倍)。 是营养不完全蛋白质,缺乏某些必需氨基酸,尤其是色氨酸,广泛 用于食品和制作黏合剂、感光底片、滤光片等。通常用来制作果 冻和其它甜点,是由煮过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的。 一种替 代品是琼脂(Agar-Agar)用海草制成;

　　基本解释◎ 东西 dōngxī (1) [east and west]∶东面和西面 东西植松柏。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》 (2) [from east to west]∶从西到东的距离 纵有健妇把锄犁,禾生陇亩无东西。——唐· 杜甫《兵车行》 中国东西 5000 公里 (3) [four directions of north,south,west and east]∶泛指四 方 叫嚣乎东西。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》 ◎ 东西 dōngxi (1) [thing]∶泛指各种具体或抽象的事物 吃东西 写东西 (2) [people and animal]∶特指人或动物(常含喜爱或厌恶的情 感) 这小东西真可爱 妈,别理这东西,小心吃了他们的亏。——曹禺《雷雨》 近义词工具、器材、器械、用具、对象 详细解释(1).方位名。东方与西方；东边与西边。《墨子·节用中》：

　　说到明胶，我想大多数人应该都是对于明胶处于一种不认识不清 楚的状态。那么明胶是什么东西呢?小编精心收集了明胶是什么东西， 明胶的作用，供大家欣赏学习! 明胶是什么

　　1、明胶是什么 明胶是水溶性蛋白质混合物，皮肤、韧带、肌腱中的胶原经酸或 碱部分水解或在水中煮沸而产生，无色或微黄透明的脆片或粗粉状， 在 35～40℃水中溶胀形成凝胶(含水为自重 5～10 倍)。是营养不完全 蛋白质，缺乏某些必需氨基酸，尤其是色氨酸，广泛用于食品和制作 黏合剂、感光底片、滤光片等。通常用来制作果冻和其它甜点，是由 煮过的动物骨头，皮肤和筋腱制成的。一种替代品是琼脂(Agar-Agar) 用海草制成;另一种替代品是用野葛的根作的。出售的琼脂一般有面条 样的条状、粉状、长块

　　1、明胶是什么？ 明胶其实是一种蛋白质，它是用动物的皮或骨头水解熬制而成。 人们喜欢吃猪皮、凤爪，并传说吃胶原蛋白美容，明胶就是胶原蛋白 煮后的产物，肉皮冻也是明胶的凝冻。只要是食用级明胶，就不用担 心。被许多人当作“神奇保健品”的阿胶，只不过是选材和工艺上有 所不同，跟明胶并无本质差异。 2、哪些食物里可能会添加明胶？ 一般而言，在食品加工中，明胶的使用量不大，主要作用有增稠、 增加稳定性、成胶等。但是它的用途非常广泛，在主食，如酸辣粉、 米线里；肉制品，如火腿肠、肉馅里；饮料，如酸性饮料、啤酒里； 零食，如龟苓膏、老酸奶、冰激凌、棉花糖、橡皮糖里，都可能有它 的身影。 3、工业明胶是什么，有什么用途呢？ 工业明胶，

　　明胶是非常重要的天然生物高分子材料之一，已被广泛应用于食 品、医药及化工产业，那么明胶有那几种用法呢?以下是由店铺整理关 于明胶的使用方法的内容，希望大家喜欢! 明胶的用法

　　1)食用明胶----在食品工业中是一种重要的配料和添加剂，常作为 胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清

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　　剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产; 2)医用明胶----医药中应用最多的是作为包裹药物的胶囊; 3)工业明胶----用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等的制 造方面。 明胶的物化性质 性状：明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉 粒;是一种无色无味，无挥发性、透明坚硬 的非晶体物质， 溶解性：可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸水膨胀软化， 明胶

　　*导读：角质是什么东西？女人的皮肤不好好护理就会有角 质，角质会让皮肤变得暗沉没光泽。那么角质是什么东西？下面 一起来看看吧。

　　角质其实就是我们俗话所说的死皮。它是属于我们皮肤表皮 层中的最外层，主要成分是软性角质蛋白，具有较强的吸水性。 角质层过厚皮肤会发黄，因为它含有胡萝卜素，过厚还会影响营 养的吸收。

　　科学研究表面，人体表皮的角质层经过约 28 天的周期实现 新陈代谢，因此通过去角质清除掉皮肤表层的老化或死亡细胞， 促进新细胞的产生，可以让肌肤看起来更柔嫩光滑。那么如何去 角质呢？

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　　食用明胶，它属于胶原的水解物，它属于高蛋白，而且里面 没有脂肪，不含有胆固醇，所以说它属于天然的一种食品增稠剂， 吃过以后对健康不会造成影响，尤其是不会发胖。他进入肠胃里 面和以后能够以抑制牛奶对于胃酸的作用，这样就有很好的促进 食物消化的效果。我们来了解一下食用明胶。

　　功能特性 物理性质食用明胶为白色或浅黄褐色、半透明、微带光泽的 脆片或粉末，几乎无臭、无味。不溶于冷水，但能吸收 5 倍量的 冷水而膨胀软化。溶于热水，冷却后形成凝胶。可溶于乙酸、甘 油、丙二醇等多元醇的水溶液。不溶于乙醇、、氯仿及其他 多数非极性有机溶剂。 化学性质食用明胶比琼脂的凝固力弱，浓度 5%以下时不凝固。 通常以 10%～15%的

　　把 保 健 品 说 成 能 治 多 种 疾 病 的 药 品 ， 至 出 现 甚 了“ 医 嘱 ” 字 样 ， 人 们 误 导 到 “ 是 药 品” 遵 的 把 这

　　的框 框 里 。 其 三 ， 保 健 品 面 孔 出 现 的 深 海 鱼 以 油 ， 成 分 既没 有 经 过 循 证 医 学验 证 ， 没有 其 也

　　长 时 间 服 用 史 可 以 验 证 ，其 效 果 单 凭 商 家 说 法 ， 一定 可信 。 不 鱼 油有 抑 制血 小 板 凝 聚 的作 用 ， 有 凝血 若 功 能不 全 （ 血 友 病 患 者 ） 不 宜 服 用 深 海 鱼 如 则 油 ， 少 数 过 敏 体 质 者 也 不 能 服 用 。 鱼 油 对 心 而 脏 的 影 响 复 杂 而 多 变 ， 有 稳 定 性 心 绞 痛 的 男 患 性 ， 装 了 心 脏 起 搏 器 而 又 有 心 动 过 速 病 史 的 安 患 者 ， 及 安 装 了 心 脏 起 搏 器 但 没

　　在生活中大家对柠檬是非常熟悉的， 那么大家对柠檬酸了解 多少，虽然只是差了一个字，柠檬酸和柠檬完全是不同的东西。 柠檬酸是一种没有颜色的晶体，特别容易溶解在水里。现在柠檬 酸被应用在很多地方，做食品添加剂，做清洁产品，做护肤品和 医药产品等很多的领域之中。

　　柠檬酸还是一种常用食品添加剂。 可以作为调味品添加到各 种饮料中。它也是一种很好的嫩肉剂，因为柠檬酸有分解肉类蛋 白的倾向。但它带有苦味，因此在食品方面的主要用途是增加糖 果酸味。在购买酸味糖果时，可能会注意到它们的表面覆盖一层 白色粉末。这就是让糖果带有酸味的柠檬酸。

　　说到槟榔的时候,很多的人都知道槟榔,但是吃过的人却不多,你想要了解槟榔吗?下面是为大家简单介绍下槟榔是什么东西,欢迎阅读。更多槟榔是什么东西相关内容请关注实用资料栏目!

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　　槟榔是生长在南亚、东南亚众多国家及我国台湾、海南、云南等地棕榈科槟榔树的果实,槟榔本质上是产自热带、亚热带地区的一种水果,槟榔市场运作时有鲜果和干果两大类原料产品。槟榔可食用和药用,食用和药用的历史都非常悠久,属药食用源的产品。

　　槟榔所含的物质成分受槟榔品种、产地及产期影响较大,具体组成比例相差较远,但所含物质的种类大体一致。此处列举一例,仅供参考。

　　如果你有 1 万比特币（Bitcoin），你可以干什么？2010 年 5 月 21 日，一位昵称为 laszlo 的人在论坛上发帖，想出售 1 万比特币，要价 50 美元。但没有人买，最后这 1 万比特币被人 用价值 25 美元的比萨饼优惠券换走了。 但到了 2013 年后，情况就大不一样了。这一年是比特币名声大噪的一年，这既因为它是 一种不同于传统货币的“货币”，也因为它的价格在短期内的持续暴涨而创造了众多财富神线 万比特币可以让你有能力购买一栋价值 500 万美元的别墅。 正是因为价格的大幅上涨，比特币成为了众多普通老百姓关注的热门事物之一。 “你挖矿了吗？”某位中国科学院计算机网络信息中心前员

　　不同的国家在不同的重大国家活动中都有自己的吉祥物，海宝是中国在 2010 年上海举办世 博会时候的吉祥物。它是由台湾资深设计师巫永坚设计的。海宝，以汉字“人”为其核心创 意，以蓝色代表生命力，以欢笑向世界展示着中国积极乐观、健康向上的精神面貌。

　　对于中国人来说，玛咖可能是一种比较少见的东西，但是在 国外玛咖非常流行，许多人都通过玛咖保健养生，尤其是在南美 洲的各个国家，玛咖是一种常见的植物，到底玛咖是什么东西， 它又有哪些强大作用呢？下面跟着我们一起走入玛咖的世界，看 看它的食用价值、药用价值，合理的利用玛咖。

　　玛咖是一种南美洲的植物，我国大部分人对这种植物都不了 解，更何况什么是玛咖，玛咖对人体都有哪些功效更是一无所知。 因此，我们有必要多了解一下玛咖，以便以后在面对玛咖的时候 什么都不知道。

　　南美洲的秘鲁有种奇特的植物叫作玛咖(MACA)。玛咖的根茎 像小圆萝卜头，叶子像胡萝卜秧，易存活。这种植物主要生长在 秘鲁中部海拔 4000 多米的安第斯山脉高原地带，那里高寒、强 风，生态环

　　海黄金是指营养价值比较高的海产品，比如海参、鲍鱼等。一般蛋白质含量高，营养价值也 比一般食材高一些，大都价格昂贵，所以也被称为“海中的黄金”。这些高营养的“海黄金”可 以在人体生长过程中提供优质的蛋白质，特别是对孩子来说，在成长期间，摄入一定分量的 海产品，可以有效补充蛋白质和氨基酸，从而健康、快速成长。海参、鲍鱼、海虹等就是比 较常见的海黄金，虽然价格比较昂贵，但用这些海产品做菜，鲜嫩爽口，偶尔吃一些还是可 以实现的。海产品烹饪起来最重要的就是要清洗干净，这些海鲜长期生活在海里，大都海腥 味比较重，而且还有不少的泥沙买回之后我们应该先用清水浸泡一会儿，对于有壳的海产品， 可以在水里滴几滴香油，这样可以较好地去除泥沙和海腥味。将这些

　　明胶是从动物的皮、白色连接组织和骨中获得的胶原，经部分水解而得到的产品， 主要成分为蛋白质。明胶是组成胶囊壳的主要材料，根据处理的方法不同，可得到 A 型（酸 法）明胶与 B 型（碱法）明胶两种。从用途来看，明胶分为三种，即工业明胶、药用明胶和 食用明胶。

　　工业明胶广泛应用于板材、家具、火柴、饲料、包装、造纸、纺织、丝绸、印染、 印刷、陶瓷、石油、日化、涂料、冶金等行业的各种产品，并在其中主要起增稠、稳定、凝 聚、调和、上光、上浆、粘合、固水等作用。从成分上来说，工业明胶和药用明胶没有本质 区别， 但因为工业明胶可能是皮革废料作为原料， 而皮革制革厂经过个盐鞣制过程中会带入 铅、铬等成分，导致工业明胶

　　经常听到受伤女人大骂，男人不是“好东西”，那么男人到底是什 么东西呢？ 在女人看来，男人不讲“情爱”规则，经常对女人“始乱终弃”,她们甚 至弄不明白，男人为什么追求她时低三下四、热情如火，而在追求到 手之后就冷若冰霜，而且很快就移情别恋，喜欢外面的野花了呢？ 男人到底是什么东西？男人首先不是一种感情动物。 一个正常的男 人，首先想的不是如何去爱，而是如何去征服：一是征服女人(即性 与****)；二是征服世界(即征服同类、成就事业)。如果说女人女性意 识的真正觉醒源于月经初潮的话，那么男人的自尊和自豪，则是从意 识到“小鸡鸡”可以让他站着撒尿、以及经常“勃然大怒”这两件事开始 的。一个成年男人的潜意识里，首先不是如何去“爱”，而是如何去征 服Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站