□处罚：食品生产企业非法使用工业明胶、明胶生产企业违法销售，一经查实，立即停产并吊销营业执照

　　记者4月23日从省质监局获悉，针对工业明胶混入食品、药品行业，变身“毒食”、“毒胶囊”，省质监局按照国家质检总局的要求，将从4月25日起，在全省范围内组织开展非法使用工业明胶加工食品严打彻查专项行动，对非法使用工业明胶加工食品的违法行为进行彻查严打。

　　专项行动中，对非法使用工业明胶加工食品的生产企业，或食用明胶生产企业非法将工业明胶作为食用明胶销售的，一经查实，依法从严从重从快处理，立即责令企业停产、并吊销生产开云体育 开云官网许可证，立即移送司法机关。对工业明胶生产企业，将工业明胶销售给食品和药品生产企业的，要配合有关部门严厉查处，一经查实，立即停产，吊销营业执开云体育 开云官网照，并移送司法机关。

　　各市州质监局要对辖区内生产食用明胶的获证企业开展拉网式检查，重点检查生产企业的原料验收、生产过程、出厂检验记录、库房和销售台账，房内食品添加剂明胶产品标签和说明书是否完整，开云体育 kaiyun.com 官网入口是否标注食品安全国家标准规定的食品添加剂通用名称及“食品添加剂”字样等。对标识不全、不规范的坚决予以查封，并对企业产品抽样检验。同时，开云体育 kaiyun.com 官网入口食用明胶生产企业必须限时提交自查报告，并特别详实说明明胶生产销售情况，说明是否存在用工业明胶冒充食用明胶的情况。

　　对于辖区内使用食品添加剂明胶的食品生产企业，在自查并提交自查报告的基础上，各市州质监局需对其进行一次全覆盖式监督检查，特别是乳制品、果冻、肉冻等食品生产企业。对于工业明胶生产企业，明胶销售流向需向各市州质监局详细说明。坚决杜绝工业明胶进入食品生产加工企业。

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