明胶为白色、淡**或**透明或半透明有光泽脆性薄片或粉粒。几乎无臭无味。不溶于冷水，可吸收

　　明胶用途；食用明胶的应用范围很宽广，可以用于肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清剂、复合乳化稳定剂、开云体育 开云官网保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黄汁、明胶软糖、糕点、肉类罐头、火腿肠等食品的生产之中。在不同的食品中，明胶有不同的用量。在肉制品、肉馅制品、冻汁肉等食品中，明胶的用量为

　　％～9％；在果汁软糖生产中，明胶的用量为2％；在太妃糖的生产过程中，明胶的用量为0．4％～1．5％；在冰淇淋的生产过程中，明胶的用量为0．1％。郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈！

　　明胶使用前须用冷水浸泡数小时（可避免加热时产生大量气泡和末完全膨胀所产生的僵块），待完全膨胀后开云 开云体育官网再隔水加热，胶液温度控制在

　　°c以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的胶液应贮于冷库或通风阴凉处，以免胶阮水解变质，影响使用。【包装、贮存】

　　。本品应密封贮藏于干燥、通风、阴凉处、不得露天堆放，防止受潮、受热和曝晒。开云体育 开云官网常温下保质期为二年。

　　公司主要经营：增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂、营养添加剂、酶制剂、维生素系列，氨基酸系列、乳化剂、酸味剂、漂白剂、品质改良剂、抗结剂、被膜剂等各种食品添加剂、饲料添加剂原料系列等产品。

　　批发供应：L-精氨酸、****、阿拉开云 开云体育官网伯胶、纳他**、乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、普鲁兰多糖、牛磺酸、果胶酶、茶多酚、双**钠、山梨糖醇、葡萄糖酸钙、聚葡萄糖、壳聚糖等产品。量大价优！

　　郑州豫兴食品添加剂有限公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“以高质量的产品和完善的售后”为广大新老客户提供优质放心的服务！欢迎资询下单洽谈！