本报讯为进一步严格食用明胶和使用明胶生产加工食品的监管,自3月12日起奎文区食品药品监督管理局在全区开展食用明胶和使用明胶生产加工食品专项检查工作。

　　奎文区食药监局对涉及使用明胶的餐饮单位,全面开展监督检查,逐一排查风险隐患。进一步加大监督抽检和风险监测力度,对餐饮单位购进加工经营的食用明胶、肉皮冻、发酵乳、冰淇淋等重点食品进行暗访,重点检查其索证索票、开云 开云体育平台进货台账及包装食品的产品检验合格证等资料,严禁使用工业明胶加工制作食品。

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　　对发现问题的企业,立即责令停止生产经营,召回问题产品。对非法生产销售食用明胶和使用工业明胶生产加工食品等违法罪行为,一律从重查处并移交公安机关。开云 开云体育平台(记者王叶妮通讯员丁玮娜)

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