开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云 开云体育平台开云 开云体育平台开云 开云体育平台性状：明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；是一种无色无味，无挥发性、透明坚硬 的非晶体物质，

　　溶解性：可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。

　　分子量：明胶是胶原变性的产物，是一种热可逆性的开云 开云体育混合物，没有固定的结构和相对分子量，其分子量分布 在几万到几十万 lt;300KD）

　　1、食用明胶----明胶在食品工业中是一种重要的配料和添加剂，常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产；

　　2、工业明胶----明胶用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等的制开云 开云体育造方面。