明胶是什么？明胶的作用有哪开云体育 开云

　　]仔细观察的朋友应该会发现我们日常生活中的果冻、酸奶以及糖果类等食品的包装上的会有一项食品添加剂明胶，很多人都不明白明胶到底有什么用。其实，明胶具有吸水和支撑骨架的作用，加在里面增强粘稠性。下面小编就给大姐介绍下明胶是什么以及具有哪些作用吧。　　明胶是以动物的皮、骨为原料，通过分类、洗浸、脱脂、中和、水解、过滤、浓...

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开云 开云体育平台解读｜进口燕窝通关指南

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　　明胶是一种非常古老的产品，我们的祖先以骨汤的形式食用。在现代食品工业中，通过对牛、猪等动物的骨、皮进行脱脂、烘烤、水解、提胶等工艺，使天然不溶解的胶原部分水解形成明胶，其卓越的胶凝、发泡、乳化和粘合功能使明胶在食品、医药、营养等市场领域具有极高的不可替代性。　　四川德阳作为中国最大的明胶生产基地之一，年均生产明胶7...