明胶依据生产原料、生产方式和产品质量、产品用途不同，分为食用明胶、药用明胶、工业明胶、照相明胶、以及皮胶、骨胶。在工业用胶中，人们习惯把用于提取水解动物蛋白质的蛋白用胶叫蛋白明胶，把专用于饲料添加剂的饲料用胶叫饲料明胶，把用于火柴行业的火柴专用胶叫火柴明胶，以及把用于包装等产品的热溶明胶叫热溶胶粉，把以自然晾晒为干燥方式的明胶叫土胶。

　　1.一般由新鲜牛奶经脱脂、加酸（乳酸、醋酸、盐酸或硫酸均可）凝固、干燥而制得。

　　2.主要方法有石灰乳法和盐酸法两种制法。石灰乳法将牛皮、猪皮等变质的下脚皮的内层油脂刮去，切块，放在3.0%～4.0%的石灰乳中浸泡30～40d，并经常搅拌，中间换石灰乳4～6次。浸泡后的生皮取出、洗净，在搅拌下用10%的盐酸中和3～4h，使pH值在6.0～6.5。然后按1;1加水，加热至60～70℃蒸煮，每隔一定时间抽取胶水。将稀胶水送入蒸发器浓缩，使相对密度为1.03～1.07。冷却、干燥，温度控制在28℃左右。粉碎得成品。

　　盐酸法将碎骨在45～50℃下用苯提油后水洗，用3.5盐酸法将碎骨在45～50℃下用苯提油后水洗，用3.5%～4.5%的盐酸浸泡软化得骨素粗品。水洗至pH值3.5左右，再用3.0%～3.5%的石灰乳浸泡30～50d，中间换石灰乳5～6次。取出后水洗，用0.2%盐酸中和至pH值3.5～4.0，放掉中和液另加清水，再用0.5%盐酸中和至pH值3.0。清水洗涤，浸泡4～5h，然后用稀氢氧化钠溶液洗涤，浸泡16～20h后用水冲洗，得到精制骨素。骨素在64～85℃下熬胶７道，得到的胶水经浓缩、干得明胶。

　　1.30kg白皮袋装，内衬牛皮纸和防潮纸各一层。存放于干燥库房中，防止受潮霉变。

　　2.明胶为亲水性胶体，具有保护胶体作用，可用作增稠剂、稳定剂、澄清剂、发泡剂等。工业上用作制造砂轮、砂纸、铅笔、火柴等的胶黏剂；织物、皮革、纸张的上光上浆剂；洗矿水悬浮物絮凝胶；化妆品乳液增稠剂及稳定剂；瓶口封口剂；制造油墨辊筒材料、高级纸和钞票纸填料及细菌培养基等。明胶是一种动物性蛋白质，营养价值颇高，食品工业中用来制造肉冻、果酱、果冻、蛋糕、色拉、胶质点心、糖果等食品；啤酒、汽水内加明胶可增加醇厚感；还可用作酒类、酒精的澄清剂。医药上用作止血剂、碘及矾中毒的解毒剂、栓剂基剂、湿布基剂，以及用作制造胶囊、甘油明胶的原料。照相工业用于制造干板、照相软片、照相硬片、电影胶片、X光胶片、航空用胶片等。

　　3.用于增稠剂、稳定剂、澄清剂、发泡剂。明胶是亲水性胶体,具有保护胶体的性质,可作为疏水胶体的稳定剂、乳化剂。又为两性电解质,故在水溶液中可将带电微粒凝聚成块,因此可用作澄清剂(如酒类、酒精)。还有稳定泡沫的作用,本身也有起泡性,尤其在凝固温度附近时,起泡性更强。黏度因分子量分布情况而异,黏度与凝胶强度尚受pH、温度、电解质等影响。根据其功能性质,用途可分两类。一类用其胶体的保护能力作分散剂,用于生产感光材料、开云 开云体育平台细菌培养及制药、食品等。另一类利用其黏结能力作黏结剂,用于造纸、印刷、纺织、印染和电镀等工业部门。在化妆品中,明胶属动物亲水溶性天然高分子物质,多用作黏液质。可用于乳膏和乳液中,提高乳化、分散功能,特别是含有无机粉末底料的分散体和乳液具有稳定化功能(保护胶体效能),还有增黏、胶化功能。还可制成凝胶产品。

　　2.用内衬塑料袋的麻袋包装。贮存于干燥、阴凉处。防热、防潮。按一般化学品规定贮运。

　　1.性状：白色或淡黄色透明至半透明有光泽的脆性薄片或粉粒，几乎无臭、无味。

　　19.溶解性：溶于热水及醋酸、水杨酸和苯二甲酸等有机酸和尿素、硫脲、硫氰酸盐、高浓度的溴化钾或碘化钾溶液，不溶于、乙醇或氯仿等有机溶剂。不溶于冷水。

　　请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检开云 开云体育APP测与批准的设备防护眼部。

　　请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.

　　使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手

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　　所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。

　　防渗透的衣服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。

　　不需要对呼吸系统保护.对少量挥发请采用美国OV/AG (US)标准类型的 或欧洲ABEK (EU EN

　　呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

　　此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。