开云 开云体育APP开云 开云体育APP开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云体育 开云官网早在4月9日，央视主持人和经济观察报记者先后在微博爆料称：一些老酸奶和果冻生产商，用工业明胶替代食用明胶作为食品增稠剂，长期食用可能会导致骨质疏松甚至致癌。消息引起轰动，央视主持人微博转发和回复条数超过8万。4月26日，记者在我市多家超市看到，许多老酸奶都在搞促销活动，但销量却直线下降。

　　4月26日，记者来到东城一家超市，奶制品货架上摆放着多个品牌的老酸奶产品。记者发现，其他柜台边顾客络绎不绝，但老酸奶柜台却显得有些冷清，在10多分钟内，并没有人从货架上取走一盒老酸奶。

　　记者看到，在酸奶销售区内，几个品牌的老酸奶都在搞促销，“买二送一”甚至“买一送二”的标签随处可见。

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　　一位促销员告诉记者，最近一段时间老酸奶销量非常差，可能是受“明胶事件”的影响，现在选购老酸奶的市民少之又少。以前促销时大多是三元左右的赠品，现在赠品都在五元左右，但效果仍然不理想。记者在货品专柜看到，现在几个品牌的老酸奶都已经降价，以前四五块钱的产品现在只卖两三元。

　　问及最近老酸奶的销量，促销员告诉记者：“现在销售情况不太好，每天搞这样的促销活动，但是一天下来也卖得很少，销量可谓直线下降。”

　　一家超市的负责人表示，此前老酸奶销量并不逊于一般酸奶，有时还卖得更好。但在微博爆料后，销量至少下滑了30%。

　　在随机采访中，市民王女士告诉记者：“自从听说了‘明胶事件’，我就再也没给孩子买过老酸奶喝，甚至一些稠一点的酸奶都不大敢买。”市民张先生说：“虽然还敢喝酸奶，但一般都不去超市买了，想喝酸奶的时候就去鲜奶吧买。”

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　　市民王女士对记者说：“我们家孩子一直喝着老酸奶，现在不敢买了，准备给孩子喝纯奶。”

　　以前，在奶粉事件、火腿事件出现问题之后，各厂家、商家往往把各自产品和产品的合格证明或相关证明放在超市柜台的显要位置，表明态度，为自己澄清，但在老酸奶柜台处，却没有发现相关证明。

　　一家超市的促销员告诉记者：“厂家一直称未添加工业明胶，但也没有出具过什么具体的证明。”

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　　检测部门工作人员表示，国家明令禁止工业明胶在食品中使用，而检验增稠剂是工业明胶还是食用明胶，唯一的办法是送到专业机构检验重金属含量，超量者就有可能是使用了工业明胶。

　　记者询问了市工商局相关科室负责人，负责人表示，目前工商部门正在对老酸奶进行抽检，若发现在老酸奶和果冻中添加工业明胶的现象，将按照相关规定严肃处理。 (记者 方舟 实习生 闫欢)

　　近日，英国食物标准局对248份食品样品进行检测，亨氏、雀巢等知名食品被曝出含有的致癌物质——丙烯酰胺含量超标，那么，这些产品在东营是不是也有销售呢？

　　4月26日记者走访我市东城的几家大型超市，未发现雀巢、亨氏系列曝出问题的英国进口食品。

　　据了解，被查出超标的产品中，包含雀巢金牌咖啡、乐购自主品牌姜汁饼干以及亨氏香蕉儿童手指饼干等。4月26日上午，记者走访了乐购、百大东城店、银座东城店、乐天玛特东城店等超市，发现在售的雀巢咖啡口味繁多，均在正常销售，但没看到金牌咖啡的身影，也未发现亨氏品牌的系列食品。在乐购超市也未发现乐购自主品牌姜汁饼干。记者在走访过程中发现，我市进口食品以马来西亚、日本、韩国等亚洲国家较多，英国进口的食品并不常见。

　　那么，丙烯酰胺是如何产生的呢？食用会不会致癌呢？记者就此问题咨询了营养师王老师。王老师说：“丙烯酰胺大多存在于烘烤，烧烤类食物当中，主要是由于120度以上的高温烹调，特别是富含碳水化合物的产品，在这种温度下，极易形成丙烯酰胺。”

　　王老师表示，丙烯酰胺被证实与多种癌症有关联，但目前，国家并没有对它的含量有限值标准。少量的丙烯酰胺，人体可以自己解毒，但如果长期食用，积累的量比较多，就有患癌风险。(记者 刘冉)

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