开云 开云体育平台明胶是什么对人有害吗？

　　我今天在超市买东西的时候，发现好多食品包装上都含有明胶，我很好奇，想问一下明胶是什么，对人有害吗？　　明胶是从动物的皮、开云 开云体育平台骨及制革业废料中提取，并经胶原适度水解和热变性得到的产物，其属于一种大分子蛋白质，根据用途不同，开云 开云体育平台通常可分为食用明胶、药用明胶以及工业明胶等。其中，食用明胶多用于...

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　　开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云体育 开云官网长期食用明胶会影响人体对其它营养物质的吸收，因为人体对明胶这种物质的吸收利用率非常低 。而明胶其实是用动物的皮或骨头开云体育 开云平台水解熬煮而成的，它具有增稠、增强稳定性、成胶的特性，在食品加工中应用比较多 。　　明胶的危害长期食用明胶可能会导致营养不良，一般...

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