开云 开云体育APP明胶的功效与作用

　　明胶是一种大分子的亲水胶体，是胶原部分水解后的产物 。按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶 。根据用途不同，对明胶的质量要求也不一样 。用作粘结剂使用时，主要要求粘接强度 。用于照相、食品、医药等领域时，则强调产品的纯度 。[1]?　　开云体育 开云官网　　食用明胶的作用食用明胶(Gelatin)是胶原...

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　　开云 开云体育平台开云 开云体育明胶属于一种大分子的亲水胶体，是一种营养价值较高的低卡保健食品,可以用来制作糖果添加剂、冷冻食品添加剂等。此外，明胶也被广泛利用到医药和化工产业中。　　明胶可溶于热水，形成热可逆性凝胶，它具有极其优良的物理性质，如胶冻力、亲和性、高度分散性、低粘度特性、分散稳定性、持水性。被覆性、韧...

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　　开云体育 开云官网开云体育 开云官网上海南翔试剂有限公司（南翔化学品）前身为南翔试剂厂，始建于1972年，是专业工业化生产精细化工、表面处理剂、助焊剂和氨基酸保护剂等产品的现代实业型企业。公司产品分为四大类40多个品种，销售覆盖全国各地，部分产品远销欧洲和东南亚。　　公司于2011年在江苏省宿迁生态化工科技产业园内...

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　　明胶在《本草逢原》中系指用黄牛皮经熬制成的胶，即黄明胶属上述胶剂之列。目前明胶不但采用牛皮，更多的是采用猪皮等为原料经提取制得的制品。明胶是胶原蛋白通过水解而制成的。胶原蛋白（简称胶原）是动物的皮、骨中最重要的蛋白质组分，如存在于真皮结缔组织胶原纤维中的胶原约占干燥线%。动物胶特别是明胶的用途极为广泛，目前我国已有...